Auf der Suche nach einem guten Bio-Gin, der den Abend abrundet? Wie wäre es mit einem, der nicht nur schmeckt, sondern auch nachhaltig ist? Willkommen in der Welt des Bio-Gins. Ein Ort, an dem Geschmack und Umweltbewusstsein Hand in Hand gehen. Viel Freude beim Entdecken und bewussten Konsumieren.
Inhalt
- Der beste Bio-Gin auf einen Blick
- Bio-Gin Marken für jeden Geschmack
- Marken für Gin – Bio-Anbieter in einer Tabelle
- FAQ rund um Bio-Gin
Der beste Bio-Gin auf einen Blick
| |  |  |  |
|---|---|---|---|
| Marke | Brick Gin | Gin Knopf | Siegfried Gin |
| Empfehlung | Preis-Tipp | Der Besondere | Geht immer |
| Preis | 16€ | 40€ | 30€ |
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Bio-Gin-Marken von A-Z
In diesem Beitrag präsentiere ich euch 17 Marken, die die Spirituose aus hochprozentigem Alkohol, Wacholder und anderen Botanicals frei von Zusatzstoffen anbieten. Sie alle tragen dazu bei, den Gin-Genuss auf eine neue, nachhaltige Ebene zu heben.
1. 5Continents – Hamburger Gin mit klarer Note
Bio-Gin mit einer klaren, kantigen Note aus der Nähe von Hamburg gesucht? Dann schaut bei 5Continents vorbei. Wie der Name es bereits erahnen lässt, vereinen sich in dieser Spirituose Botanicals aus fünf Kontinenten. Bei Botanicals handelt es sich um bestimmte Pflanzengruppen, die im Gin vorkommen, wie z.B. Kräuter, Blätter, Samen oder auch Beeren und Früchte. Der Hamburg Dry Gin punktet mit herben Noten aus asiatischen Ingwer, die durch eine frische Eukalyptus-Note ergänzt werden. Insgesamt vereinen sich im 5 Continents Gin ganze 22 Botanicals, wodurch dieser eine einzigartige Note und einen klaren Wiedererkennungswert bekommt.
- Kosten: Ca. 35€ für 0,7l
- Botanicals: Wacholder, Ingwer, Kardamom, Koriander, Eukalyptus, Lavendel, Schwertlilie
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2. Brick Gin – Minimalistischer Bio-Gin
Kann ein Gin minimalistisch und gleichzeitig lecker sein? Brick Gin beweist, dass dies möglich ist. Gerade einmal drei Bio-Zutaten vereinen sich hier und verleihen dem Gin seinen einzigartigen Geschmack. Enthalten sind neben Wacholder, Zitrone und Kubebenpfeffer, sodass der Gin würzig und angenehm säuerlich zugleich ist. Produziert wird lokal in Deutschland, sodass die Herstellung strengen Kriterien unterliegt. Insgesamt gibt es zwei Gins im Onlineshop, zum einen die Standard-Version und zum anderen eine alkoholfreie Variante. Zudem gibt es schöne Geschenkboxen mit beiden Varianten.
- Kosten: Ca. 16€ für 0,5l
- Botanicals: Wacholder, Zitrone, Pfeffer
3. Burgen Drinks – Bio-Gin mit klarer Wacholder-Note
Mit Burgen Drinks hat es eine wahre Genussmarke in diese Liste geschafft. Das Besondere: Nahezu alle Zutaten für die Gins stammen aus der hessischen Region. Diese werden in zwei verschiedenen Bio-Gin-Sorten verwendet. Der “Burgen Bio Dry Gin Canon Strength“ punktet mit einer starken Wacholder-Note. Dank des hohen Alkoholgehalts von 58% wird nicht nur das Gründungsjahr des Labels aufgegriffen, gleichzeitig braucht ihr auch weniger Gin für einen leckeren Tonic. Währenddessen besticht der “Burgen Dry Gin” mit einer Kombination aus Wacholder, Zitronengras und Grapefruit. Wer einen leckeren Gin sucht, der zu 100% lokal produziert wird, sollte Burgen Drinks einen Besuch abstatten.
- Kosten: Ca. 30€ für 0,5l
- Botanicals: Wacholder, Zitrone, Grapefruit, Orange, Lavendel, Preiselbeeren
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4. Daisy Gin – Fruchtiger Bio-Gin
Einen Hauch von Frühling in jedem Glas bekommt ihr Organic London Dry Gin von Daisy Gin. Hier vereinen sich Goji-Beere, Orangenblüten, Muskatnuss und Gänseblümchen zu einem Gin, der auch ohne Tonic wunderbar schmeckt. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau, sodass ihr euch wegen Chemikalien und Co. keine Gedanken machen müsst. Die Textur ist hier vor allem sanft und weich, trotz eines Alkoholgehalts von über 40%. Im Onlineshop bekommt ihr auch das ein oder andere Geschenkset für alle, die den Gin erst einmal testen wollen.
- Kosten: Ca. 30€ für 0,5l
- Botanicals: Wacholder, Goji-Beere, Orangenblüten, Muskatnuss, Gänseblümchen
5. Dwersteg MoGin – Bio-Gin mit Tradition
Die Destillerie Dwersteg produziert den unverwechselbaren Organic London Dry Gin, in dem sich Wacholder, Orangen- und Lavendelblüten vereinen. Der Onlineshop gibt auch andere Gins her, die allerdings nicht bio sind. Produziert wird hier seit über 140 Jahren, seit 1996 werden hier auch ökologische Spirituosen hergestellt. Das bedeutet, dass alle Zutaten nach Bio-Standards angebaut werden und auch bei Zutaten wie z.B. Kakao auf faire und gerechte Arbeitsbedingungen geachtet wird. Wer einen schlichten Gin mit klarer Note sucht, sollte sich diesen Gin unbedingt ansehen.
- Kosten: Ca. 35€ für 0,5l
- Botanicals: Wacholder, Orange, Lavendel
6. Fallstein Destillerie – Schöne Auswahl an Organic Bio-Gin
Die Fallstein-Destillerie bietet alles, was das Spirituosen-Herz begehrt. Hier stehen euch insgesamt drei verschiedene Gin-Sorten zur Verfügung. Tommys Craft Gin überzeugt durch Wacholder, Koriander und Zitronengras, während Tommys Dry Gin mit Wacholder, Kardamom und Veilchenwurzel überzeugt. Zu guter Letzt gibt es noch den Tommys New Western Dry Gin, in dem sich Beeren und Lavendel vereinen. Alle Zutaten stammen hier aus biologischem Anbau, alles wird lokal in Deutschland, in der Nähe vom Harz, produziert. Wer eine kleine, aber dennoch vielseitige Gin-Auswahl sucht, sollte der Fallstein Destillerie einen Besuch abstatten.
- Kosten: Ca. 36€ für 0,5l
- Botanicals: Variiert je nach Gin
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7. Feel Gin – Bio-Gin mit 17 Botanicals
Der Feel Munich Dry Gin von Feel Gin bietet eine leckere Kombination aus ganzen 17 Botanicals – neben Wacholder, Limette, Blaubeeren sowie Koriander und Lavendel. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau, zudem wird auf eine möglichst lokale Produktion geachtet. Nur wenige Zutaten stammen aus weiter entfernten Regionen, wobei auch hier auf Bio-Anbau und gute Arbeitsbedingungen geachtet wird. Zudem wird der Wacholderbranntwein immer nur in kleinen Mengen produziert, damit nichts verschwendet werden muss. Wer nach einer würzig-säuerlichen Geschmacksnote sucht, sollte bei Feel Gin vorbeischauen.
- Kosten: Ca. 33€ für 0,5l
- Botanicals: Wacholder, Limette, Blaubeeren, Lavendel, Koriander
8. Gin Knopf – Gin mit leckerer Orangennote
Mit Gin Knopf hat es ein sehr junges Label in diese Liste geschafft. Gegründet wurde das Unternehmen 2018 in Deutschland. Der Name “Gin Knopf Bio Orange” ist Programm – dieser Gin punktet vor allem mit einer fruchtigen Orangennote. Andere Botanicals sind hier unter anderem Koriander, Kubeben-Pfeffer und Sternenkraut. Für den Gin werden die Orangenzesten von Hand gezogen – das sorgt für ein unschlagbar intensives Aroma. Produziert wird der Gin in Deutschland und auch die Zutaten werden möglichst regional bezogen. Mit seiner bunten Flasche ist dieser Gin ein echter Hingucker und somit auch ein schönes Geschenk.
- Kosten: Ca. 40€ für 0,5l
- Botanicals: Orange, Koriander, Kubeben-Pfeffer, Wacholder, Sternenkraut
9. Ginstr – Gin und Zubehör
Wer Gin zu schätzen weiß und eventuell noch das ein oder andere Zubehör für optimalen Gin-Genuss sucht, sollte bei Ginstr vorbeischauen. Hier bekommt ihr nicht nur den klassischen Stuttgart Dry Gin, sondern auch jede Menge Sonder-Gins, wie eine Pride- oder eine Space-Edition. Der Stuttgart Dry Gin überzeugt mit Botanicals wie Zitrusfrüchten, Holunderblüten sowie Kardamom und Rosmarin, um eine kleine Auswahl zu nennen. Dieser Gin ist etwas ganz Besonderes und gewann beim World-Spirits-Award 2018 sogar die Goldmedaille. Für alle, die erst einmal probieren wollen, gibt es den Gin auch in einer kleinen Probiergröße.
- Kosten: Ca. 35€ für 0,5l
- Botanicals Wacholder, Zitrusfrüchte, Kardamom, Rosmarin, Holunderblüte
10. Havelgin – Bio-Gin mit Wacholder und Orange
Havelgin ist nicht nur ein Bio-Gin mit Nachhaltigkeitsfokus, sondern auch ein Produkt tiefer regionaler Verbundenheit. Bei Havelgin bekommt ihr einen lecker-fruchtigen Dry Gin, welcher in liebevoller Handarbeit in der Havelregion produziert wird. Alle Zutaten stammen aus möglichst regionalen und vor allem biologischem Anbau. Das Unternehmen wurde 2015 gegründet und ist somit eines der jüngsten in dieser Liste, dennoch kann sich das Sortiment wirklich sehen lassen: Neben Gin bekommt ihr hier auch einige andere Spiritousen, wie z.B. Cider oder auch Havelkorn. Alle, die einen schlichten Gin mit klarer Frucht-Note suchen sind hier genau richtig.
- Kosten: Ca. 30€ für 0,5l
- Botanicals: Wacholder, Orange
11. Hoppen Gin – Gin mit Liebe. Leidenschaft und Lorbeer
Hinter dieser Marke verbirgt sich Bio-Gin aus Bremen, bei der nicht nur schmackhafte, regionale Botanicals ein wesentlicher Bestandteil sind, sondern auch viel Liebe und Leidenschaft. Hier sorgen neben Wacholder auch Hopfen, Johannisbeere, Lorbeer und Rosmarin für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Unnötige Aromen oder Geschmacksverstärker werdet ihr hingegen vergeblich suchen. Wählen könnt ihr zwischen einer 500ml oder einer 100ml-Flasche. Wer ein vielseitiges Geschmacksprofil sucht, ist bei Hoppen Gin genau richtig.
- Kosten: Ca. 50€ für 500ml
- Botanicals: Hopfen, Wacholder, Johannisbeere, Lorbeer, Rosmarin
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12. Humbel Clouds Gin mit würzig-süßem Aroma
Humbel ist eine Schnaps-Brennerei, die vor allem für ihre Obstschnäpse bekannt ist, was sich auch beim Gin bemerkbar macht. Beim Humbel Clouds Gin vereinen sich süße Orangen und Mandarinen mit Thymian, Salbei und Harz zu einem würzig-süßen Geschmackserlebnis. Alle Zutaten sind bio und stammen, je nach Möglichkeit, aus regionalem Anbau. Wer nach einem schmackhaften, besonderen Bio-Gin sucht, der aus einem familiären Traditionsunternehmen stammt, ist hier genau richtig.
- Kosten: Ca. 49€ für 0,7l
- Botanicals: Orangen, Thymian, Salbei. Harz
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13. Pfandbrand – Bio-Gin aus der Pfandflasche
Leckerer Bio-Gin aus der Pfandflasche? Um Verschwendung und achtlosem Umgang entgegenzuwirken bietet diese Marke ihren Gin in einer wiederverwendbaren Pfandflasche an. Doch auch der Inhalt kann sich sehen lassen: Hier ergeben Kardamom, Zitrone und Ingwer ein würziges und einzigartiges Geschmackserlebnis. Alle Zutaten werden aus nachhaltiger Landwirtschaft gewonnen, das Wasser ist bestes Dithmarscher Quellwasser – hier bekommt ihr wahre Qualität, was man auch schmeckt. Die Flaschen werden nicht einzeln, sondern in Sechser-Packs versendet, um den dabei entstehenden CO2-Ausstoß möglichst gering zu halten.
- Kosten: Ca. 22€ für 0,5l
- Botanicals: Kardamom, Zitrone, Ingwer
14. Siegfried – Biologischer Gin von fruchtig bis herb
Egal ob fruchtig oder herb – bei Siegfried findet ihr den Bio-Gin, der euch schmeckt. Verfügbar sind fünf verschiedene Sorten, die alle ihre ganz eigene Note mit sich bringen. So zeichnet sich der Siegfried Rheinland Dry Gin durch eine Hauptnote aus Lindenblüte aus, während der Juicy Berry mit Himbeere und Kirsche besticht. Egal, für welche Sorte ihr euch entscheidet, hier stammen alle Zutaten aus biologischem Anbau. Zu jedem Gin bekommt ihr zudem Tipps, wie ihr diese jeweils am besten kombiniert. So schmeckt der Juicy Berry sowohl pur exzellent als auch mit Tonic Water oder Ginger Beer. Zudem gibt es auch zwei alkoholfreie Varianten, sodass wirklich an alle gedacht ist.
- Kosten: Ca. 30€ für 0,5l
- Botanicals: Lindenblüte, Wacholder
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16. Spree Gin – Bio-Gin mit Spreewaldgurken
Ein Gin mit echten Spreewaldgurken als Botanical? Das bekommt ihr bei Spree Gin. Aber keine Sorge, dieser Gin schmeckt keineswegs nach Gurkenwasser. Die Spreewaldgurken vereinen sich mit anderen Botanicals wie Wacholder, Koriander und Lavendelblüten zu einem runden Geschmackserlebnis. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Zudem wird der Gin in kleinen Chargen produziert, sodass keine Massen- und Überproduktion stattfindet. Alles in allem erwartet euch hier ein außergewöhnlicher und frischer Geschmack. Egal ob Berliner oder nicht, dieser Gin ist eine kleine Hommage an unsere Hauptstadt und alle, die sie lieben.
- Kosten: Ca. 35€ für 0,5l
- Botanicals: Spreewaldgurken, Koriander, Lavendelblüten
16. The Beauty Gin – Bio-Gin mit wahrlich schönen Zutaten
Lokal gebrannter Gin in höchster Bio-Qualität gesucht? Dann solltet ihr The Beauty einen Besuch abstatten, hier bekommt ihr den Wacholderschnaps direkt vom Bodensee. Egal ob Zitronenmelisse, Lavendel, Äpfel oder Hopfenblüten – alle Botanicals stammen aus biologischem Anbau, was man auch schmeckt! Zudem werden alle Zutaten möglichst schnell und frisch verarbeitet, sodass sich ihr Aroma voll entfalten kann. Wer einen besonderen Gin sucht, der ein vielfältiges Geschmacksprofil bietet, sollte bei The Beauty vorbeischauen!
- Kosten: Ca. 35€ für 0,5l
- Botanicals: Zitronenmelisse, Lavendel, Apfel, Hopfenblüten
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17. The Duke – Große Auswahl an Gin
Die Auswahl an Gins bei The Duke lässt keine Wünsche offen. Egal ob Dry Gin oder Rough Gin – hier kommt jeder Gin-Kenner oder Neu-Entdecker auf seine Kosten. So vielfältig die Gins sind, so sind es auch die Botanicals. Von Ingwer, bis hin zu Koriander und Orangenschale ist für jeden Geschmack was dabei. Egal, für welche Sorte ihr euch entscheidet – alle Gins werden lokal in München produziert, die Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Das Besondere: Hier bekommt ihr Gins in extra-großen Flaschen, von denen ihr besonders lange etwas habt.
- Kosten: Ca. 26€ für 0,7l
- Botanicals: Variiert nach Gin-Sorte
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Marken für Gin – Bio-Anbieter in einer Tabelle
Im Folgenden habe ich euch nochmals alle wichtigen Informationen rund um Bio-Gin aufgelistet. Klickt euch einfach durch, um zum jeweiligen Sortiment zu gelangen.
| Marke | Preis | Besonderheit |
|---|---|---|
| ➤5Continents | 35€/0,7l | Botanicals aus 5 Kontinenten Bio-Zutaten |
| ➤Brick Gin | 16€/0,5l | Preissieger Minimalistische Zutaten, viel Geschmack |
| ➤Burgen Drinks | 30€/ 0,5l | Lokale Produktion Bio-Zutaten |
| ➤Daisy Gin | 30€/0,5l | Fruchtiger Gin Bio-Zutaten |
| ➤Mo Gin | 35€/0,5l | Schlichter Gin mit klarer Note Bio-Zutaten |
| ➤Fallstein Destillerie | 36€ /0,5l | Kleine, aber vielseitige Auswahl Lokale Produktion |
| ➤Feel Gin | 33€ /0,5l | Lokale Produktion Viele Botanicals |
| ➤Gin Knopf | 40€ /0,5l | Intensives Orangenaroma Bio-Zutaten |
| ➤Ginstr | 35€/0,5l | Bio-Zutaten Viele Special-Editions |
| ➤Havelgin | 30€ /0,5l | Regionale Botanicals Klare Geschmacksnote |
| ➤Hoppen Gin | 50€ /0,5ml | Regionale Botanicals Vielfältiges Geschmacksprofil |
| ➤Humbel | 49€ /0,7l | Traditionsunternehmen Regionaler Bio-Anbau |
| ➤Pfandbrand | 22€/0,5l | Pfand auf Flaschen Verkauf im 6er-Pack |
| ➤Siegfried | 30€/0,5l | Tipps zur optimalen Zubereitung Bio-Zutaten |
| ➤Spreegin | 36€/0,5l | Spreewaldgurken-Botanical Kleine Chargen |
| ➤The Beauty Gin | 35€/0,5l | Vielfältiges Geschmacksprofil Bio-Zutaten |
| ➤The Duke | 26€/0,7l | Große Auswahl Lokale Produktion in München |
FAQ rund um Bio-Gin
Was macht einen Gin zu einem Bio-Gin?
Bio-Gin unterscheidet sich von herkömmlichem Gin durch den Anbau und die Verarbeitung der verwendeten Zutaten. Bio-Gin-Hersteller verwenden Botanicals, die nach organischen und nachhaltigen Methoden angebaut werden, ohne Einsatz von chemischen Pestiziden oder Düngemitteln. Zudem sind die Verarbeitungsverfahren und die Lieferketten transparent und richten sich nach den strengen Standards für Bio-Lebensmittel.
Schmeckt Bio-Gin anders als normaler Gin?
Obwohl der Hauptunterschied zwischen Bio-Gin und herkömmlichem Gin in der Herstellung liegt, kann es auch Unterschiede im Geschmack geben. Da Bio-Gin nur natürliche Zutaten verwendet, die biologisch angebaut werden, kann das Aroma reiner und intensiver sein. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass der Geschmack von Gin stark von den spezifischen Botanicals abhängt, die jeder Hersteller verwendet.
Ist Bio-Gin teurer als normaler Gin?
Bio-Gin kann etwas teurer sein als herkömmlicher Gin. Der Grund dafür sind die Kosten für biologischen Anbau und nachhaltige Produktionsmethoden. Der Preis kann auch von der Marke und anderen Faktoren, wie zum Beispiel der Qualität der Zutaten und dem Herstellungsprozess, abhängen. Trotzdem wird der höhere Preis oft durch den besseren Geschmack und die umweltfreundlichen Praktiken gerechtfertigt, die Bio-Gin bietet.
Wo kann man Bio-Gin kaufen?
Bio-Gin kann in zahlreichen Geschäften und Online-Plattformen erworben werden. Viele Supermärkte und Getränkemärkte führen inzwischen eine Auswahl an Bio-Spirituosen, darunter auch Gin. Darüber hinaus bieten spezialisierte Online-Shops und manche Hersteller ihre Produkte direkt auf ihren Websites an. Hier lohnt es sich, nach Zertifizierungen und Siegeln zu suchen, die eine biologische und nachhaltige Produktion bestätigen.
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