Ich hatte ja in diesem Beitrag angekündigt, dass ich mich zukünftig hauptsächlich pflanzenbasiert ernähren möchte. Ich sehe das Ganze allerdings nicht so dogmatisch. Wenn es mir – aus welchen Gründen auch immer – nicht möglich ist, vegan zu essen, dann ist das eben so. Im Urlaub in Österreich war dies zum Beispiel der Fall. Da ich
Erfrischender Erdbeer-Eistee ohne Zucker
Es ist Erdbeerzeit. Dementsprechend viele der roten Früchte tummeln sich momentan von früh bis spät auf meinem Speiseplan. Am liebsten pur, im Müsli oder auch mal als Eis. Vor kurzem habe ich mich an einen Drink mit dem heimischen Obst gewagt: Ein Erdbeer-Eistee ohne Zucker, dafür mit viel Geschmack und ideal als Erfrischung im Sommer.
California Pops: Leckeres handgemachtes Eis ohne Schnickschnack
Auch wenn es im Mai teilweise noch recht kühl in der Hauptstadt war, lies ich es mir nicht nehmen, vor ein paar Tagen bei der neueröffneten, zweiten Eisdiele von California Pops vorbeizuschauen. Eis geht nämlich immer. Da ich von dem Konzept hinter dem farbenfrohen und vor allem fast gesunden Eis so angetan bin, möchte ich euch
Knäckebrot 2.0
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot? Von wegen! Denn es müssen nicht immer langweilige Weizen- und Roggenschnitten sein. Das dachte sich wohl auch das französische Unternehmen Ekibio, als es ihre Bio-Knäckebrote in 13 verschiedenen Sorten entwickelte. Diese basieren auf Reis- bzw. Maismehl und werden teilweise mit anderen glutenfreien Mehlsorten ergänzt. Da hätten wir zum
Diese Leckereien versüßen jedes Osterfest
Ostern steht vor der Tür und ihr habt noch keine Geschenkidee? Ich bin zwar kein Fan davon, an Ostern dem Konsumwahn zu verfallen, aber eine Kleinigkeit verschenke ich dennoch gerne. Dieses Jahr war ich auf der Suche nach einer Aufmerksamkeit, die sowohl als Mitbringsel als auch zum Verstecken geeignet ist, da noch unklar ist, wie
iChoc-Neuheiten: Lecker, vegan und nachhaltig verpackt
Ihr Lieben, ich habe richtig leckere und zugleich nachhaltige Schoko-Tafeln entdeckt – und zwar, als ich letzten Monat die Messe BioFach besucht habe. In diesem Beitrag konntet ihr die beiden Neuheiten von iChoc bereits erspähen. Da sie aber mehr als einfach nur lecker sind, widme ich ihnen einen eigenen Blogpost. Aber seid gewarnt: Nach diesem Beitrag
Nach diesen Food-Neuheiten solltet ihr 2017 Ausschau halten
Ich war in den letzten Tagen auf der größten Messe für Bio-Produkte unterwegs, um nach spannenden Neuheiten zu stöbern. Meine Highlights, die in der nächsten Zeit auf den Markt kommen, möchte ich euch nicht vorenthalten. Ihr seht schon: Vegan ist weiterhin ein wichtiges Thema in diesem Jahr und auch Alternativen zu Industriezucker werden immer gängiger. Welche
Diese Köstlichkeiten versüßen jeden Valentinstag!
Nächste Woche ist Valentinstag. Wer seinem Liebsten eine kulinarische Freude bereiten möchte, sollte sich eines dieser köstlichen kleinen Präsente in Bio-Qualität sichern. Pssst – einige sind gerade reduziert: Süße Überraschung: I Love You-Müsli mit Cranberries, weißer Schokolade, Erdbeeren und Himbeeren von mymuesli. Kürbiskerle: knackige Bio-Kürbiskerne umhüllt mit dunkler Chili-Schokolade von Ravellis. Fair und lecker: Bio-Cashewnüsse umhüllt mit weißer Joghurtschokolade