Ernährung

Entspannt in den Herbst, entspannt in den Morgen, entspannt in den Tag. Wenn euch das ein ebenso wichtiges Anliegen ist, wie mir, nehme ich euch…

In diesem herbstlichen Monat gibt’s vor allem robuste Gemüsesorten, Pilze, leckere regionale Nussorten, Esskastanien und Kürbis sowie Quitten und Äpfel. Oktober ist außerdem der letzte…

Der September ist ein Übergangsmonat. Saisonal gibt’s immer noch leckere Gemüse- und Obstsorten aus den Sommermonaten, aber auch die ersten herbstlichen Köstlichkeiten. Jetzt sind noch…

Essenstechnisch bietet der Monat August das größte Angebot an regionalem Gemüse und Obst. Wie auch im Juni und Juli finden sich unter den Obstsorten vor…

Der Juni war schon proppevoll mit leckeren Obst- und Gemüsesorten. Aber es geht noch besser: im Juli gesellt sich zu den leckeren Beerensorten nämlich auch…

Gemüse und Obst sind das ganze Jahr über im Supermarkt erhältlich. Diese kommen allerdings oftmals von weit her, was nicht besonders nachhaltig ist. Da ich…

Glücklicherweise gibts im Mai wieder eine größere Auswahl an Gemüsesorten und Kräutern, die aus Freilandanbau stammen. Das Obst lässt jedoch auf sich warten. Bald gibts…