Nachdem ich euch letzte Woche meine Shopping-Tipps für Naturkosmetik in Norwegens Hauptstadt zusammengestellt habe, zeige ich euch heute, wo ich besonders lecker und gesund gegessen habe.
Gesund frühstücken bei Godt Brød
Das erste Restaurant ist eigentlich ein Bäcker, der sich insbesondere für’s Frühstück anbietet, aufgrund der Öffnungszeiten aber auch für einen Snack am Nachmittag eine gute Anlaufstelle ist. Es handelt sich um einen Bio-Bäcker, bei dem ihr Brot, Brötchen und süße Teilchen to go kaufen oder – dank zahlreicher Sitzgelegenheiten – auch vor Ort essen könnt. Mit belegten Brötchen kann man mich normalerweise nie begeistern, da immer ein Belag dabei ist, den ich nicht mag – nicht so bei Gødt Brod. Hier wird euer Brötchen, Baguette oder Focaccia frisch belegt. Neben zahlreichen Standards wie Butter, Wurst und Käse, könnt ihr aus Hummus, Tomatenpaste, Avocado, Sprossen und vielem mehr wählen. Frische und Bio-Qualität haben allerdings ihren Preis: Für zwei gut belegte (und absolut leckere) Brötchen inklusive einem frischen Apfel-Brombeer-Saft, habe ich knapp 25 Euro bezahlt.
Adresse: Thorvald Meyersgate 49
Bio, vegan & raw essen bei Funky Fresh Foods
Ein kleines aber feines Sortiment an Salaten, belegten Sandwiches und frischen Säften bekommt ihr bei Funky Fresh Foods. Auch hier ist Self Service angesagt. Bei schönem Wetter könnt ihr draußen mit Blick auf den Fluss sitzen. Ich habe zusammen mit meiner Begleitung eine große Quinoa-Bowl, ein Sandwich und einen grünen Smoothie bestellt, wofür ich knapp 30 Euro bezahlt habe. Dafür ist hier alles in Rohkost-Qualität, vegan und bio.
Adresse: Hausmanns gate 16
Gehobenes Dinner in der Brasserie Paleo
Dieses Restaurant ist nicht nur für Verfechter der Steinzeit-Diät geeignet, sondern für alle, die gute Qualität schätzen und dabei auf Kohlenhydrate verzichten können. Regionale und möglichst wenig verarbeitete Bio-Lebensmittel stehen hier im Fokus. Wenn etwas doch Kohlenhydrate, Gluten oder Zucker enthält, ist dies extra gekennzeichnet. Abends kann hier aus einem wechselnden Menü gewählt werden. Das Paleo-Restaurant gehört zum Hotel Rosenkrantz, sodass hier dementsprechend auch Geschäftsessen und Wein-Verkostungen stattfinden. Mit 150 Euro für zwei Personen war der Abend ein teurer aber gelungener Ausklang meiner Oslo-Reise.
Adresse: Rosenkrantz' gate 1
Fazit: Bio-Restaurants in Oslo haben ihren Preis
Die Auswahl an Bio-Restaurants in Oslo ist noch sehr übersichtlich. Dafür würde ich die Qualität von Lebensmitteln allgemein höher einschätzen, als in Deutschland. Die Frische der Lebensmittel, die Sitzmöglichkeiten sowie die Sauberkeit der Locations möchte ich unbedingt positiv hervorheben. Dennoch sind die Kosten natürlich extrem hoch und man muss sich Bio-Qualität hier definitiv leisten wollen. Bezahlen könnt ihr bei allen Locations übrigens bequem mit Kreditkarte – so wie überall in Oslo.