Eine der besten Erfrischungen im Sommer ist für mich definitiv Wassermelone. Die zu den Kürbisgewächsen zählende Tropenfrucht besteht zu rund 95 Prozent aus Wasser und enthält außerdem zahlreiche Vitamine und Antioxidantien. Damit ist sie gesund und süß, kommt aber gleichzeitig mit minimalen Kalorien aus. Bei mir landet sie zur Zeit regelmäßig aufgeschnitten als Snack oder auch püriert als Drink auf dem Speiseplan. Mein Rezept für einen erfrischenden Wassermelonen-Shake zeige ich euch heute.
Wassermelonen-Shake selber machen
Zutaten für zwei Portionen:
- 1/2 kalte Wassermelone
- 10 Eiswürfel
- 1/2 Zitrone
- frische Minze
- Außerdem: Mixer oder Pürierstab
Zubereitung
Als erstes zerkleinert ihr die Melone und gebt diese in euren Mixer. Alternativ könnt ihr auch eine Schüssel verwenden und das Ganze mit einem Pürierstab mixen. Dann gebt ihr Eiswürfel, den Saft einer halben Zitrone und je nach Geschmack 3-5 Blätter frische Minze hinzu. Anschließend püriert ihr alles gut durch, bis eine homogene, schaumige Flüssigkeit entsteht. Das Ganze füllt ihr in zwei Gläser und garniert den Drink mit etwas Minze oder einer Scheibe Melone. Et voilà, fertig ist euer Wassermelonen-Shake. Lasst es euch schmecken!
Tipp: Wer es noch süßer mag, kann eine Handvoll frische Erdbeeren mit pürieren.
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2 Kommentare
Habe deine Drink gestern direkt nachgemacht- So simpel und so lecker. Vielen Dank für den Tipp! Viele Grüße, Marie
Hallo Marie, super, dass du es gleich ausprobiert hast :) Lg