Demeter

Weizen gehört weltweit zu den wichtigsten Getreidearten, da es sehr ertragreich ist und aufgrund des relativ hohen Glutengehalts gleichzeitig gute Backeigenschaften aufweist. Aber es gibt …

Da das letzte Wochenende noch schön sommerlich warm war, machten mein Freund und ich einen Ausflug zum Ökodorf Brodowin in Brandenburg. Schließlich wollten wir endlich …

Ursprünglich veröffentlicht im Mai 2013, zuletzt aktualisiert im März 2026. Neulich habe ich im Bioladen eine Milch entdeckt, die mich sofort neugierig gemacht hat: nicht homogenisierte …