Wer liebt sie nicht – Erdbeere. Vollmundig, süß und saftig, rot und, ja irgendwie auch grün. Die grünen oder gelblichen Punkte auf den Früchten sind die Samen, die nicht nur zum Anpflanzen der Erdbeere nützlich sind. Aus jenen kann auch Öl gewonnen werden. Im Folgenden findet ihr einige Infos über Erdbeersamenöl, seine Eigenschaften und besondere Wirkung.
Erdbeeröl – Eigenschaften & Gewinnung
Erdbeersamenöl, auch Erdbeerkernöl oder im Fragaria Ananassa (Strawberry) Seed Oil wird aus den Samen der Erdbeere gewonnen. Genau genommen sind Erdbeeren gar keine Beeren, sondern Sammelnussfrüchte. Die eigentlichen Früchte sind nämlich die gelben Körnchen, die man auf der Oberfläche des Fruchtfleischs finden kann. Im Allgemeinen sind sie aber als die Samen der Erdbeere bekannt. Teilweise befinden sich über 100 Samen in einer Frucht.
Die Samen selbst sind eher geschmacksneutral und nur leicht erdbeerig, die entstandene Nuss (Frucht) hat aber einen intensiven, süßen Geschmack. Um die Samen der Erdbeere nutzen zu können, müssen die Früchte zunächst getrocknet werden. Sobald dies geschehen ist und die Früchte keine Feuchtigkeit mehr enthalten, fallen die Samen von ganz allein von der Oberfläche ab. Sollten die sogenannten „Nüsschen“ hartnäckig sein, ist das Ablösen auch mit Hilfe eines Messers möglich. Die Samen können für einige Monate aufbewahrt werden, sollten jedoch schnellstmöglich weiterverarbeitet werden. Durch Kaltpressung der Erdbeersamen werden die Fettsäuren und der Ölanteil mit diversen Nährstoffen aus den Kernen der Erdbeere extrahiert. Für einen Liter Erdbeerkernöl werden ca. 11 Kilogramm Erdbeersamen benötigt. Erdbeerkernöl ist grünlich, so wie auch die Nüsschen.
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Die Erdbeerkernöl Anwendung
Die Anwendung des Erdbeerkernöls kann sowohl pur als auch in Hautcremes oder -lotionen erfolgen. Empfehlenswert ist der Strawberry Booster von Bybi, den ihr solo oder in Kombination mit eurer herkömmlichen Pflege verwenden könnt. Idealerweise ist eure Haut vorab leicht angefeuchtet, sodass das Öl besser in die Haut einzieht und keinen Fettfilm hinterlässt.
Wenn ihr Bio-Qualität haben möchtet, ist es bisher noch nicht möglich ein zertifiziertes, natürliches Produkt zu kaufen. Daher könnt ihr auch mit Biofrüchten oder den Gartenerdbeeren ein Öl herstellen, was nicht gepresst wird, sondern das auf Basis eines pflanzlichen Öls mit den Samen gemischt wird. Auch so geben sie ihre Wirkungsweise an das Öl ab.
Erdbeersamenöl Wirkung
In den Kernen der Erdbeernuss sind zu einem Anteil von 35 Prozent Omega-6- und 3-Fettsäuren enthalten, Linolensäure und Vitamin A, B, C und E bzw. Tocopherol, die allesamt eine positive Wirkung auf die Haut haben. Insbesondere sind die feuchtigkeitspennenden und glättenden Eigenschaften von Erdbeersamenöl hervorzuheben. Insbesondere trockene, aber auch empfindliche Haut profitierte von der nährenden Wirkung. Es ist für jede Haut geeignet und duftet ganz dezent nach frisch gepflückten Erdbeeren. Außerdem punktet es mit antioxidativen Eigenschaften.